Lammas ocorre em todos os lugares do mundo. Há algumas mudanças no ritual devido a culturas e hemisférios serem distintos.
• Na Coréia, tal festival virou um feriado de três dias onde é comum que os coreanos voltem a suas cidades natais e comam comidas típicas coreanas. O nome desse ritual é Hangawi que significa “tempo de outono”. Costuma-se ter fartura de comida nesse dia.
• Home Harvest, começou em Barbados na Islândia. Esse ritual começou por volta de 1688 no começo da colheita da cana de açúcar. O festival continha muita musica, comida, bebida e alegria. Tal ritual sobreviveu aos anos.
• O Niiname-sai virou feriado nacional no Japão. Tal feriado foi nomeado de Dia do Trabalho. A lei que deu origem ao feriado diz que é o dia onde devesse cultuar o trabalho e as benções que por ele são proporcionadas. Em tal ritual é dia de se oferecer comida aos espíritos também.
• Fiesta Nacional de la Vendimia e um dos festivais mais importantes da Argentina. Costuma-se aumentar o numero de turistas no país nessa época do ano.
• Mehrgân é o festival da amizade, amor e carisma do Islã. Ele também é associado ao festival de outono. Costuma-se vestir roupas novas e enfeitar as mesas de forma bem colorida. Na mesa é posto legumes, frutas, um espelho e incensos. No fim do jantar flores de lótus e açúcar são jogados na cabeça de quem se abraça com o intuito de prosperidade e amor.
• Festival Mid-Autumn ou Festival da Lua é conhecido para os Chineses e para os Vietnamitas. Costumam-se comer mooncakes, contar histórias e lendas sobre o surgimento do ritual além das danças do dragão e a do leão.
• Makar Sankranti é o festival que acontece no norte Índia. Ele é comemorado tradicionalmente em quatro dias. O primeiro dia, Bhogi, as pessoas tendem a tirar tudo que é velho e que não tem mais serventia de suas casas. As crianças de até 3 anos comem um doce cujo nome é Regi Pandlu com o intuito de tirar o mau olhado. No segundo dia, Makara Sankranti, as pessoas usam roupas novas, oram para os Deuses e oferecem comidas aos antepassados. No terceiro dia, Kanuma, é comum ver os indianos adorando as vacas e distribuindo alimentos aos animais, isso além de suas orações típicas para a época. O ultimo dia, Mukkanuma, só é celebrado entre os vegetarianos que agradecem mais uma vez aos Deuses.
• Onam é o festival do povo Kerala, sul da Índia. Esse festival é marcado por seus tapedes de flores, banquetes e musicas. Tal ritual pressa o retorno a família. Ele tem duração de 10 dias.
• Guldize é uma festa que acontece na Inglaterra. Ela marca o inicio da colheita do milho e é representada por bonecos feitos de trigo.
• Nos Estados Unidos e no Canadá Lammas possui um dos nomes mais famosos, Ação de Graças. Nesse dia é momento de estar com suas famílias e orar pelas comidas e bebidas que foram a mesa ao longo do ano.
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